Tale's'in ilhamı, Antik Çağ filozofu Thales'in bilgiyi kazançtan önce hayatın hizmetine sunan bakış açısından gelir.

Zeytin hasadının bereketini önceden öngören Thales, yağ preslerini satın alarak doğru zamanda doğru bilgiyi kullandığını gösterir. Ancak onun için asıl değer, kazanç değil; bilginin insanlığa fayda sağlamasıdır.

Bu hikâye, şifa niyetiyle yola çıkan Tale's felsefesiyle doğal bir şekilde örtüşür.

Tale's ismi, yalnızca bir felsefeden değil aynı zamanda ailemizden doğar.

Aile üyelerimizin baş harfleri bir araya geldiğinde yolumuz yine Tale's'e çıktı. Bu tesadüf, bizim için bir işaret oldu.

Zeytin sevdamız; kökleri geçmişte olan, geleceğe aktarılmak istenen bir aile mirasına dönüştü.